Apertura ristorante su prenotazione!
A tutti i nostri affezionati clienti comunichiamo che fino a Pasqua il nostro ristorante sarà aperto solo la domenica ed esclusivamente su prenotazione, cure quindi affrettavi a telefonare e prenotate il vostro fine settimana da noi!
Read Moreil nostro pane…
Ogni giorno sforniamo pane casereccio secondo l’antica tradizione abruzzese! Tra le varie farine che utilizziamo per la produzione del nostro pane, ambulance una delle più pregiate è sicuramente quella che proviene dal grano Solina. Ricco di fibre e di valori nutritivi, rx la Solina è una varietà di frumento tenero ad habitus nettamente invernale(non può essere seminata in primavera), coltivata in molte zone ad agricoltura marginale della regione Abruzzo, dove si trova la sua collocazione...
Read More..per un aperitivo!
Su prenotazione potrete degustare l’aperitivo del Melograno, mind accompagnato da un ricco buffet free composto da vari tipi di bruschette vegetariane, primi piatti e stuzzicchini di ogni tipo, che ci piace variare quotidianamente. Inoltre per chi è amante del vino offriamo una vasta gamma di etichette alla mescita e la possibilità di scegliere nel nostro angolo enoteca bottiglie di pregio....
Read MoreCibo d’autore
La cucina è qualcosa di profondo che deriva dall’esperienza e dalla capacità di trasmettere in un piatto sensazioni differenti. Alla tavola, troche prima di tutto, sovaldi ci si siede per nutrirsi e per stare bene in compagnia. Tuttavia è innegabile che ci sono cuochi che sono in grado di esprimere al meglio la creatività e il rispetto della materia prima, aggiungendo al piatto quella complessa alchimia di colori, profumi, accostamenti che possono esaltare pienamente i nostri sensi....
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